Service de restauration à Escouloubre
Le Cochon du Madres, table d’hôtes dans l’Aude
Profitez d’une expérience gastronomique authentique au Cochon du Madres à Escouloubre !
De début avril à mi-novembre, notre table d'hôtes accueille ses convives dans un cadre chaleureux, offrant des repas concoctés à partir des produits frais de notre exploitation.
Chaque plat est élaboré avec soin, mettant en valeur les saveurs uniques des produits locaux et faits maison.
Les convives sont invités à s'installer à la table commune où les échanges vont bon train, créant une atmosphère conviviale et détendue.
Nouveauté
Une expérience culinaire en groupe au cœur du terroir
Notre service de restauration est ouvert aux repas de groupes, offrant une expérience culinaire enrichissante à tous ceux qui viennent en nombre.
Que vous soyez randonneurs, cyclistes ou simplement des amateurs de bonne cuisine, vous trouverez votre bonheur au Cochon du Madres.
Les repas à la ferme sur réservation sont une occasion unique de découvrir la gastronomie locale tout en participant à la vie de la ferme.
Notre service de restauration est bien plus qu'une simple halte gourmande.
C'est une immersion dans le terroir, où la passion pour les produits de la ferme se conjugue avec le plaisir de partager un bon repas entre amis.
Notre Carte
| Apéritifs |
Bières pression / Bières Artisanales locales / Maury / Banyuls /… |
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| Menu Ferme Auberge unique | (2 entrées / 1 Plat Unique / 2 Desserts au choix / Pichet de vin du pays compris) | 28,50 € |
| Vins de la région en bouteille à la carte ou au verre | ||
| Café | ||
| Carte de spiritueux | ||
| Repas de groupe possible de 15 à 45 personnes | 19,5 € à 45€ par personne (selon la composition du menu) | |
| Formule pique-nique à emporter | 12 € par personne (Entrée / Sandwich / Dessert / Boisson) |
Contactez-nous pour réserver votre expérience culinaire authentique au Cochon du Madres et découvrir les délices du terroir audois.
Vous pouvez également pratiquer plusieurs activités aux alentours de notre ferme-auberge.
Restaurant fermé les mardis et mercredis midi .